Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Рекомендации Роспотребнадзора по сохранению здоровья в туристических поездках

Рекомендации Роспотребнадзора по сохранению здоровья в туристических поездках

19.06.2023
Здоровое питание Советы экспертов Здоровый гастротуризм
3113
Рекомендации Роспотребнадзора по сохранению здоровья в туристических поездках
Поговорим о правилах, которые важно соблюдать, чтобы привезти из путешествия только положительные впечатления.

В южных странах широко распространены инфекционные и паразитарные заболевания, многие из которых не встречаются или стали редкими в Российской Федерации. Теплый влажный климат способствует длительному выживанию микроорганизмов в окружающей среде, активному размножению насекомых и гельминтов.

Чаще всего инфекционные и паразитарные заболевания передаются через воду, загрязненные и недостаточно обработанные продукты питания, кровососущих насекомых (комаров, блох, слепней, москитов, мошек, клещей и других), при контакте с больным человеком или загрязненным объектом окружающей среды).

Кроме того, в странах с жарким климатом имеется множество ядовитых растений и животных, а также насекомых, способных нанести существенный и непоправимый вред здоровью человека.

Для профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний важно соблюдать меры предосторожности:

  • употреблять только ту пищу, в качестве которой вы уверены;
  • пить только гарантированно безопасную воду и напитки (питьевая вода и напитки в фабричной упаковке, кипяченая вода);
  • мясо, рыба, морепродукты должны обязательно подвергаться термической обработке;
  • пробовать незнакомые продукты, покупать еду на рынках и лотках нужно с осторожностью;
  • овощи и фрукты мыть безопасной водой и обдавать кипятком;
  • перед едой всегда тщательно мыть руки с мылом;
  • при купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот.
Для защиты от укусов насекомых рекомендуется применять отпугивающие и уничтожающие средства (репелленты и инсектициды). Не стоит оставлять окна открытыми, если на них нет сеток. Если вы обнаружили на себе клеща, следы укусов кровососущих насекомых, появление высыпаний или любых других кожных проявлений, лучше обратиться к врачу. Если состояние ухудшилось после возвращения домой, также стоит без промедления обратиться за медицинской помощью, обязательно сообщив о месте вашего путешествия.

Стоит прочитать

Мед: честные ответы на главные вопросы
Мед: честные ответы на главные вопросы

Роспотребнадзор рассказывает о меде и о том, как правильно его выбрать.

3382
Какое мясо лучше выбрать для здорового питания
Какое мясо лучше выбрать для здорового питания

Рассказывает Юлия Зотова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

2257